MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 22
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Podstawą tej sałatki są liście i kwiaty fiołka wonnego, więc...
fot. Katarzyna Laszczak

Potrawy z dzikich roślin. Sprawdzone przepisy na dania z „chwastów”. Zupa z pokrzyw, sałatka z fiołków, omlet z podagrycznikiem i nie tylko

Sałatka z fiołków wonnych

Podstawą tej sałatki są liście i kwiaty fiołka wonnego, więc trzeba ich zebrać przynajmniej ze dwie-trzy garści. Najlepiej je zbierać bez łodyżek. Liście i kwiaty dokładnie myjemy i osuszamy. Nie trzeba ich kroić.

Do fiołków dodajemy:
- pokrojoną w drobną kostkę obraną gruszkę
- ser wędzony – również drobno pokrojony lub starty na tarce o grubych oczkach
- słonecznik – prażony na patelni.

Do sosu winegret do tej sałatki w Latosowie dodają syrop z kwiatów czarnego bzu. Nadaje on dodatkowy kwiatowy aromat. Poza tym sos składa się z oliwy z oliwek, octu winnego, cukru, soli i pieprzu.

Zobacz również

Hanna Lis ostro o utrzymankach. Oto co sądzi o ciągnięciu kasy od faceta

NOWE
TYLKO U NAS
Hanna Lis ostro o utrzymankach. Oto co sądzi o ciągnięciu kasy od faceta

Jubileusz 10-lecia Szkoły Podstawowej z Oddziałem Przedszkolnym w Walawie [ZDJĘCIA]

Jubileusz 10-lecia Szkoły Podstawowej z Oddziałem Przedszkolnym w Walawie [ZDJĘCIA]

Polecamy

Julia Wieniawa i Małgorzata Rozenek w eleganckich sukniach. Idealne na letnie wesele

Julia Wieniawa i Małgorzata Rozenek w eleganckich sukniach. Idealne na letnie wesele

Czy mrożony chleb jest zdrowy? Odpowiedź może cię zaskoczyć

Czy mrożony chleb jest zdrowy? Odpowiedź może cię zaskoczyć

Ma 81 lat i pokonuje wszelkie granice. Po 60-tce weszła na Mont Blanc!

HIT DNIA
Ma 81 lat i pokonuje wszelkie granice. Po 60-tce weszła na Mont Blanc!