![Jak dobrze suszyć grzyby i je przechowywać? Oto sprawdzone sposoby na suszenie grzybów w piekarniku, suszarce i na słońcu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/06/7d/630df0ffa9dea_o_xsmall.jpg)
Jak suszyć grzyby? Sprawdzone sposoby na suszenie w piekarniku lub na słońcu
Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy powoli nabiera tempa, deszczowe dni przynoszą zadowalające zbiory. Świeże okazy...
![Polska Rzeczpospolita grzybowa. Sznury grzybów w koszykach i na... Rynku Głównym w Krakowie, zobacz](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/53/9b/6527927e884cd_o_xsmall.jpg)
Polska Rzeczpospolita grzybowa. Sznury grzybów na... Rynku Głównym w Krakowie
Czasy się zmieniają, ale amatorów zbierania grzybów nie brakuje. Tak teraz, jak i kiedyś, jedni zbierają dla siebie i dla przyjemności, inni - na sprzedaż, by...
![Ogórki kiszone na święta. Można je dodać do sałatek lub zjeść jako przekąskę. Ile kosztuje kilogram przetworów? Niektórzy kupują beczki](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/23/e0/657aba60a30e1_o_xsmall.jpg)
Tyle kosztują ogórki kiszone w grudniu. Na święta sprawdzą się idealnie
Ogórki kiszone to od lat klasyk polskich przetworów. Latem hurtowo lądują w beczkach, aby potem stać się przekąską lub składnikiem dań. W okresie świątecznym...
![Te grzyby znajdziesz zimą w lesie. Kryją się pod warstwą śniegu, w smaku są wyborne. W kuchni sprawdzą się zwłaszcza boczniaki ostrygowate](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/3d/ee/65573e1574e52_o_xsmall.jpg)
Płomiennica zimowa czy boczniak ostrygowaty? Tym grzybom mrozy nie są straszne
Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...
![Boczniaki nie tylko ze sklepu. Te grzyby już rosną dziko, a można je też uprawiać. Sprawdź, gdzie zbierzesz pełny koszyk boczniaków](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/98/03/6565e50b05434_o_xsmall.jpg)
Boczniaki nie tylko ze sklepu. Te grzyby już rosną dziko, a można je też uprawiać
Boczniaki ostrygowate to jedne z bardziej popularnych grzybów. Przeważnie kupujemy je w sklepach, ale te grzyby można też samodzielnie uprawiać. W dodatku...
![Pieprznik trąbkowy wygląda niepozornie, ale jest smaczny! Ta nietypowa „kurka” rośnie nawet w listopadzie. Zobacz, co to za grzyb](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/fc/38/654b9eee074bc_o_xsmall.jpg)
Pieprznik trąbkowy, czyli nietypowa „kurka”, która rośnie jesienią
Pieprznik trąbkowy należy do grzybów, które nie są zbyt znane, ale to kuzyn popularnej „kurki”. Rośnie w lasach późną jesienią, nawet w listopadzie. Ten grzyb...
![Mają czarny kolor i nietypowy kształt, ale są znakomite na pierogi i nie tylko. Lejkowce dęte to grzyby, które zbierzesz nawet w listopadzie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/00/52/654a30866b893_o_xsmall.jpg)
Mają czarny kolor i nietypowy kształt. To grzyby znakomite na pierogi i nie tylko
Lejkowiec dęty to jeden z bardziej nietypowych grzybów jadalnych. Jego wygląd i kolor czasem odstrasza, ale to wyjątkowo smaczne grzyby, a w dodatku trudno je...
![Dzikie rośliny jadalne, które zbierzesz w listopadzie. Przyroda zasypia na zimę, ale są jeszcze chwasty, które można zjeść](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/3c/ee/654b99b9c3a38_o_xsmall.jpg)
Te jadalne chwasty znajdziesz w swojej okolicy w listopadzie
Listopad kojarzy nam się raczej z drzewami bez liści, krótkimi dniami i brzydką pogodą. Przyroda już śpi, żeby obudzić się dopiero na wiosną. Prawda jest jednak...
![Z marchewką lub bez, w worku lub na kilogram. Trwa sezon na przetwory. Tyle kosztuje szatkowana kapusta do kiszenia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/6b/9f/653fa83b59e05_o_xsmall.jpg)
W sprzedaży nie tylko główki. Tyle za kilogram kapusty szatkowanej
W sezonie jesiennym, gdy za rokiem czają się choroby, warto postawić na naturalne bomby witaminowe. Nasze babki wiedziały, że leśne owoce lub kiszone warzywa...
![„Palce diabła” czyhają na łące i w lesie. Ten grzyb wygląda jak z horroru i pojawia się coraz częściej. Okratek australijski rośnie jesienią](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/3b/6a/653f7cef3df4e_o_xsmall.jpg)
„Palce diabła” to grzyb jak z horroru, a pojawia się coraz częściej
Okratek australijski to niezwykły grzyb, który wygląda jak z horroru lub innej planety. Na pierwszy rzut oka nie zawsze można się domyślić, co to w ogóle jest....
![Kiszonki na odporność. Jakie warzywa warto włożyć do słoika? Nie tylko kapustę. Te przysmaki sprawdzą się w zimowe dni i święta](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/eb/6f/61913b885a725_o_xsmall.jpg)
Kiszonki jako naturalny probiotyk. Nie tylko kapustę można włożyć do słoika
Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na wsparcie odporności. Dziś „zdrowie” to hasło-klucz do naszego szczęścia. Jak zatem zadbać o siebie i nie dać się...
![Zbiory jabłek na finiszu. Chętnie kupujemy odmiany zimowe. Ile kosztuje kilogram Idaredów lub Szampionów?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/56/4a/653788821c881_o_xsmall.jpg)
Kończą się zbiory jabłek. Tyle płacimy obecnie za kilogram owoców
To już ostatnie dni na zbiór jabłek. Choć w tym roku sadownicy zmagali się z wieloma problemami przy produkcji i owoców jest mniej, są one dobrej jakości. Ile...
![Skup kasztanów. Zbierz, oddaj i zarób. Sezon powoli dobiega końca, tyle można dostać za 1 kg](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/09/84/65323ab77c767_o_xsmall.jpg)
Kasztany już lecą z drzew. Tyle dostaniesz w skupie za kilogram
Po co skupuje się kasztany i ile można na tym zarobić? Rozpoczyna się jesień, pod drzewami widać pierwsze kasztany. Choć te z parku nie są jadalne, mają swoje...
![Dzikie rośliny jadalne. Sięgnij po bukiew. Gdzie można znaleźć owoce buka i jak je wykorzystać w kuchni?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/37/71/65141c5d185ce_o_xsmall.jpg)
Bukiew wraca do łask. Francuzi robili z niej kiedyś kawę
Owoce buka zamknięte w kolczastych koszyczkach to nic innego jak bukiew. To przysmak dzików, w ciężkich czasach potrafią w poszukiwaniu tych bukowych orzeszków...
![Tej jesieni króluje dynia. To owoc czy warzywo? Hokkaido, zwyczajna czy piżmowa - na rynku znajdziesz wiele odmian](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/bf/a6/65323a8b13590_o_xsmall.jpg)
Hokkaido, zwyczajna czy piżmowa? Oto odmiany dyni
Hokkaido, piżmowa, Nelson – okazuje się, że na rynku jest dostępnych wiele odmian dyni. To nie tylko ta zwyczajna, którą najczęściej wybieramy do dań lub...
![Uwielbiasz aromat suszonych grzybów? Dowiedz się, jak suszyć grzyby, aby zachować ich niepowtarzalny smak](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/52/7a/653276ccb2757_o_xsmall.jpg)
Jak suszyć grzyby? Zobacz, które grzyby najlepiej nadają się do suszenia
Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...
![Kiedy sadzić agrest? Ogrodnicy mówią o konkretnym terminie. Oto najlepsze sąsiedztwo dla tego krzewu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/cc/5f/65326582627bd_o_xsmall.jpg)
Kiedy sadzić agrest? Zbliża się ważny jesienny termin
Nie wymaga szczególnej opieki, a finalny efekt w postaci dorodnych owoców ucieszy każdego ogrodnika lub działkowicza. Krzew agrestu można sadzić wiosną lub...
![Dynie kuszą na straganie, sezon w pełni. Jaka cena za kilogram lub sztukę w październiku 2023?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d6/be/65322bae113f1_o_xsmall.jpg)
Dynia kusi na straganie. Można kupić na kilogramy albo sztuki. Za ile?
Na polach dojrzewają kolejne dynie, a wcześniejsze okazy pojawiały się w sprzedaży jeszcze we wrześniu. Ozdobne najczęściej wycenia się na sztuki, a dynie...
![Borowik amerykański pojawił się w polskich lasach. Sprawdź, jak wygląda złotoborowik wysmukły i gdzie można go znaleźć](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/8f/a2/6530fdaa1e513_o_xsmall.jpg)
Wysyp amerykańskich grzybów w polskich lasach! Sprawdź, gdzie rosną
Borowik amerykański, a właściwie złotoborowik wysmukły, to grzyb, który stosunkowo niedawno zagościł w polskich lasach. Jest ceniony przez grzybiarzy, choć bywa...
![Koźlarze rosną w październiku. Szukaj w tych miejscach, a nazbierasz pełny koszyk. Zobacz, jak wyglądają te grzyby i z czym można je pomylić](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/21/84/6527aaa86057e_o_xsmall.jpg)
Koźlarze rosną w październiku. Szukaj w tych miejscach, a nazbierasz pełny koszyk
Koźlarze, znane też jako koźlaki i kozaki, to smaczne grzyby jadalne. Mają sporo gatunków, a można je zbierać wyjątkowo długo, bo rosną przez całe lato i sporą...
![Orzechy laskowe za darmo? Poszukaj leszczyny w okolicy, wykorzystasz nie tylko jej owoce](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/29/8f/6513eb02c7c23_o_xsmall.jpg)
Bogate w tłuszcze i białko, poszukaj ich koniecznie w swojej okolicy!
Leszczyna zwiastuje wiosnę, jako jedna z pierwszych budzi się do życia. Wystarczą pierwsze promienie słońca, a roślina ta zaczyna kwitnąć. Pierwsze „kotki” na...
![Grzybobranie bywa niebezpieczne. Nie chodzi tylko o zatrucia grzybami. Takie zagrożenia wymienia policja](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ec/ba/6516987064b5d_o_xsmall.jpg)
Wybierasz się na grzyby? Miej się na baczności, w lesie bywa niebezpiecznie
Cała grzybiarska Polska wyczekuje wysypu grzybów, by ruszyć w weekend na grzybobranie. Niestety to przyjemne zajęcie bywa niebezpieczne. Policjanci, leśnicy i...